新しく入荷した商品を紹介です
雑誌、『
自遊人』さんが企画する
オリジナル商品を販売します
今回届いたのはこちらです!
左から
ラクティックアシッドד完熟野菜” 野菜時間 450円
原料に使われているのは、緑色野菜の王様ともいえる、
ブロッコリーとホウレンソウ、コマツナ。
とくにブロッコリーはファイトケミカルの中でも代表的な「イオウ化合物」を多く含み、
ガン予防が期待できる食べ物としても注目を集めています。
ホウレンソウやコマツナも栄養豊富な野菜の代表格で、
カロテンや鉄、マグネシウムなどが豊富に含まれています。
そんな3種の野菜汁をほぼ同量ずつブレンドして作りました。
甘みのある完熟野菜を使っているため、野菜ジュース特有の嫌な苦みや青臭さも全くありません。
さらに品質の高い長野県産リンゴジュースをブレンドして、飲みやすく仕上げました。
真ん中
高知県・四万十川の無添加川海苔 525円
日本最後の清流・四万十川。創業明治40年、上質の食材を育む四万十川の幸を活かして佃煮をつくる、海産物問屋に作ってもらいました。
「四万十川でとれるアオサノリは、香りが豊かで、やわらかい。また、繊維質をたっぷり残しているため、箸のかかりがとてもいいんです」
海水と真水が交わる中村市の河口付近で養殖したアオサノリを使用しています。
「養殖」というと聞こえは悪いかもしれませんが、原藻を網に貼り付けるだけで、あとは四万十川が育ててくれるのをただ待つ、という、自然のままに育った海苔です。
「素材そのままの味を楽しんでもらいたいので、化学調味料、保存料などは一切使っていません。味付けに使う醤油も“有機”製品。せっかくの四万十産川海苔の風味を殺したくないですからね」
とは製造元のご主人の談。
真っ黒な海苔の佃煮が多いなかで、この透き通るような澄んだ茶色の佃煮は、見た目にも食欲をそそるひと品。口に含めば、海苔の香りがふわりと広がります。素材の風味を生かした味付けで、ごはんが進むこと間違いなしです。
右 ピュアハーブコーディアル エキナセア・丹波のハーブ&ジンジャー 1050円
ハーブコーディアルとは、ハーブを使った体に良い飲み物のこと。
「コーディアル」はラテン語“cordialis”=心臓に由来する言葉で、中世ヨーロッパでは特に心臓の薬として利用されていました。古くはハーブやスパイスなどをアルコール漬けにしたものが主流でしたが、今では砂糖やはちみつで甘みをつけた健康飲料に形をかえて、欧米では子供から大人まで、多くの人たちに親しまれています。
この商品は、北米のネイティブアメリカンが「万能ハーブ」として重用していたエキナセアを中心に、和・漢・洋のハーブをバランスよくブレンドしました。エキナセアは、体の元気を内側からサポートしてくれる注目のハーブ。アメリカではサプリメントの売上トップ10に入るほどの人気です。
枇杷葉、桑葉、アマチャヅルなど、日本で昔から「体によい」と親しまれてきたハーブは、薬草の名産地・丹波市で栽培されたものを使用しました。
季節の変わり目や、体のバランスが崩れやすい時期におすすめの健康飲料です。寒い時期には、ホットで飲むのがおすすめ。体がじんわりあたたまり、ハーブやりんごの自然な香り、生姜のぴりっとした香味、はちみつの優しい甘みにほっと癒されます。
『自分でも食べたいからから原材料には“顔の見える”いいものを使っています』
こんな想いから作られた商品
絶対良いに決まってる!
しかも美味しいです!
こんな考え方も好きです
セーフティーポリシー
名古屋では名駅のお店にあるとWEB上では書いてありましたが
先日見に行った時なかったので
名古屋市内では当店だけかも?しれません
きちんと身体になるものを是非!
よろしくお願いします!